WS-23不是来自薄荷醇，但是像WS-3一样，它表现出很少或者没有气味或味道，并且具有低挥发性。对WS-23的感官评价表明该产品在口腔和口腔前部清凉更好。

【基本资料】

通用名称：凉味剂WS-23

关键词：凉味剂WS-23、WS-23

产品名称：WS-23

化学名称：N,2,3-三甲基-2-(1-甲基乙基)丁酰胺或者N,2,3.三甲基-2-异丙基丁酰胺

英文名称：N,2,3-tr1methyl-21sopropl butanam1de.

分子式:C10H21NO

分子量:171.29

CAS NO.：

【物理性质】

纯度：≥99.0 %

熔点：60-64℃
闪点：131.6℃
水溶性：<0.1%

【性状】

色状：白色结晶粉末

特点：清怡、持久、新鲜、无刺激性辣味、无苦味、用量低

香型：薄荷香味，无刺激性辣味

含量:≧99.0%

【功能作用】

1.化妆品：用作皮肤和唇膏的凉爽剂

2.调香制品：在薄荷型配方、各种辛香料配方和口轻护理产品中作凉味增强剂

3.食品添加：在口香糖及儿童糖中作凉味剂

4.空气清新剂：化工提取精华，抗氧化，抗血管增生，抗病毒，让空气变得更加清新

5.调香制品：有相当强烈的花香香韵或粉香香韵味，但稍加修饰，便可模拟天然麝香和其他动物香韵

6.驱虫剂：驱虫效果比DEET(二乙基-m-甲苯酰胺)要好，很大程度上替代了邻苯二甲酸二乙酯在驱虫剂中的用途

7.人体感观系统中的传导器

8.调节肌肉收缩反应

9.不刺激皮肤，对黏膜没有刺激性，因此适合用于敏感皮肤的产品

10.具有持久的清凉效果，可以配制出清爽怡人的清凉产品

用量(通常/最大，mg/kg)：

焙烤食品：3.0/8.0 糖粒：50/150

口香糖：750/3000 硬糖：50/50

【特点】

1.具感很强的凉味活性，没有薄荷脑的苦涩、辛辣感，没有灼烧、麻木等作用，分别作用于整个口腔粘膜及喉部能产生冲击的、清新的、较久的香气；

2.持续高温200℃不会影响产品的清凉强度；

3.清凉感可持续30分钟以上，凉感丰富；

4.可解决口感类型产品开发的难度，让产品有愉快清凉感；

5.用量低，建议使用量30-100ppm；

6.建议与香精配合使用，本品与香精有良好的配伍协同作用。

【包装运输】

产品包装：袋装或纸桶包装，每袋净含量为1kg, 大桶净含量为25kg，可定制包装。

存储条件:本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
运输方式:快递或物流，国内快递三天内到达，物流五天内到达。

【售后服务】

质量条款:每批货我们都有自己的检测报告，产品质量严格按检测标准执行，如收到货后，经检测含量或菌检不合格，可协洽我司退换货。
质量管控:全程控制整个生产过程，保证了原料干净、环保、不受污染，从而保证生产出安全、高效、无污染的高品质的凉味剂。
质量问题：如果收到货物有问题，请第-时间联系客服人员。

【用 途】主要用于糖果类、饮料、牙膏、洗涤护肤用品、医药、口腔护理等产品的制凉剂。

【贮 藏】 遮光，密封保存。

【包 装】外包装为纸板桶，内衬食品类别聚乙烯袋，或铝塑复合小包装袋。

【净重量】1kg/袋 或25公斤/桶，或按顾客需要包装。

【时效】 24个月